Des pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfumées au romarin et à l'ail.
Le romarin est une herbe aromatique méditerranéenne qui s'accorde parfaitement avec les pommes de terre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver soigneusement les pommes de terre et les sécher
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive avec le romarin séché
Ajouter l'ail finement haché et bien incorporer
Incorporer les pommes de terre et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées
Saler et poivrer selon votre goût
Répartir les pommes de terre en une seule couche sur une plaque de cuisson
Enfourner pour 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Retourner les pommes de terre à mi-cuisson pour une coloration uniforme