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Pommes de terre rouges à la noix de beurre

Des pommes de terre rouges cuites à la poêle avec du beurre et des herbes fraîches

Les pommes de terre rouges sont une variété de pommes de terre plus sucrées et plus tendres que les autres

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Pommes de terre rouges
Pommes de terre rouges
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter les pommes de terre et les faire cuire en les remuant occasionnellement

Saupoudrer de sel et de poivre

Baisser le feu et laisser cuire à couvert en secouant la poêle de temps en temps jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Servir chaud en versant le beurre restant sur les pommes de terre et en parsemant de persil frais