Préparez des pommes de terre sautées à l'ail et au persil en quelques étapes simples pour un accompagnement savoureux.
Cette recette de pommes de terre sautées à l'ail et au persil est un grand classique de la cuisine française, souvent servie dans les bistros et les familles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés ou en rondelles selon votre préférence.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et ajoutez les pommes de terre. Faites-les dorer à feu moyen pendant environ 15 minutes, en remuant régulièrement.
Pendant ce temps, émincez finement l'ail et hachez le persil.
Ajoutez l'ail dans la poêle et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées et que l'ail soit parfumé.
En fin de cuisson, saupoudrez les pommes de terre sautées de persil haché et mélangez bien.
Salez et poivrez selon votre goût, puis servez chaud.