Les pommes de terre sautées à l'ail et au persil sont un incontournable de la cuisine française. Simple à préparer mais toujours délicieux, ce plat accompagne à merveille de nombreux plats de viande ou de poisson.
Les pommes de terre sautées sont appréciées depuis des générations en France, et chaque famille a sa propre recette secrète pour les préparer. Cette recette est inspirée des traditions culinaires françaises et apportera une touche d'authenticité à votre repas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés ou en rondelles selon votre préférence.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et ajoutez les pommes de terre. Faites-les dorer à feu moyen pendant environ 15 minutes, en remuant régulièrement.
Pendant ce temps, émincez finement l'ail et hachez le persil.
Ajoutez l'ail dans la poêle et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées et que l'ail soit parfumé.
En fin de cuisson, saupoudrez les pommes de terre sautées de persil haché et mélangez bien.
Salez et poivrez selon votre goût, puis servez chaud.