RC

RC

Popcorn caramel aux noix de pacane

Un snack savoureux et croquant, idéal pour les soirées ou les sorties

Le popcorn est un snack qui a été consommé pendant des siècles, et son association avec le caramel et les noix de pacane est un véritable régal

Ustensiles

Bols
Bols
2
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

8
Popcorn
Popcorn
2 Unité
Noix de pacane
Noix de pacane
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.25 Litre
Mélasse
Mélasse
0.1 Litre

Instructions

Placez le popcorn dans deux grands bols

Mélangez 1/2 livre de noix de pacane dans chaque bol

Dans une grande casserole, combinez le beurre, le sucre brun, le sirop de maïs et la mélasse

Portez à ébullition à feu moyen, puis faites bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment

Répartissez le sirop uniformément entre les deux bols et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Versez le popcorn enrobé dans une grande plaque de four

Faites cuire au four à 120°C pendant 1 heure

Retirez du four et cassez en morceaux pendant qu'il est encore chaud

Conservez dans des contenants hermétiques