Des popovers parfumés au piment rouge, parfaits pour accompagner vos repas
Les popovers sont originaires d'Angleterre, où ils étaient traditionnellement cuits dans des moules en métal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Sprayer les moules à popovers avec de l'huile végétale
Mélanger la farine, le lait écrémé, l'œuf, les blancs d'œuf, le beurre fondu, les flocons de piment rouge et le sel dans un robot de cuisine
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Répartir la pâte dans les moules à popovers
Cuire pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que les popovers soient gonflés et dorés