Un plat de porc tendre et moelleux, accompagné de carottes caramélisées et d'une sauce à l'orange
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où le porc et les carottes sont souvent associés pour créer un plat réconfortant et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés
Assaisonner le porc avec du sel et du poivre
Faire cuire les carottes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Mélanger le miel d'orange, la sauce soja et le gingembre dans un bol
Badigeonner le porc avec la sauce et le faire cuire dans le four pendant 20 minutes
Ajouter les carottes dans le plat et les badigeonner avec la sauce
Faire cuire pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit cuit
Laisser reposer le porc pendant 10 minutes avant de le servir