Un plat de porc cuit dans une salsa verde aromatique, servie avec des tortillas de maïs
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où le porc est souvent cuit dans une salsa verte pour apporter une saveur intense et aromatique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Assaisonnez le porc de sel, poivre, poudre d'ail, cumin et piment de Cayenne
Faites cuire le porc dans une salsa verte pendant 2 heures
Servez le porc avec des tortillas de maïs et une sauce salsa verte
Ajoutez des tranches de citron et des feuilles de coriandre pour la décoration