Un porc au sirop d'abricot, une recette simple et délicieuse qui combine les saveurs du porc avec le doux goût des abricots.
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires françaises, où le porc et les abricots sont souvent associés pour créer des plats délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les abricots, le gingembre et le thym dans un blender.
Ajoutez les gousses d'ail hachées et les oignons verts tranchés dans le blender.
Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez le mélange dans un sac en plastique.
Ajoutez les porcs dans le sac et fermez-le.
Faites tourner les porcs pour qu'ils soient bien enrobés de la pâte.
Placez les porcs sur une plaque de cuisson.
Faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 70°C.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.