Un plat de porc braisé dans une sauce au soja, sucrée et salée, accompagné d'oignons et d'ail
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le soja est un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les cubes de porc et les faire dorer de tous côtés
Ajouter les oignons et l'ail émincés et les faire revenir pendant quelques minutes
Mélanger le soja, le sucre et l'eau dans un bol
Verser la sauce au soja sur le porc et les oignons
Laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes, en couvrant la poêle