Un mélange de porc et de légumes sautés dans une sauce délicieuse
Cette recette a été inspirée par la cuisine chinoise, où les stir-fry sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans un wok ou une poêle grande
Ajoutez le porc et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Retirez le porc de la poêle et mettez-le de côté
Ajoutez les légumes et faites-les cuire pendant environ 5 minutes
Ajoutez les marrons d'eau, la sauce soja, le jus d'orange et la poudre d'ail
Faites bouillir le mélange pendant 1 minute
Réduisez le feu et laissez cuire pendant 2 minutes
Ajoutez le porc cuit et remuez pour bien mélanger