Pork au wok
Un mélange de porc et de légumes sautés au wok, accompagné de riz cuit
Ce plat est inspiré de la cuisine chinoise et est souvent servi dans les restaurants asiatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le porc en fines lamelles
Faire chauffer l'huile dans un wok à feu moyen
Ajouter les lamelles de porc et les faire dorer
Ajouter les légumes et les faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter la sauce soja et le bouillon de poulet
Faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires
Servir le porc et les légumes sur un lit de riz cuit