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Pork tenderloin aux épices

Pork tenderloin aux épices

Un pork tenderloin cuit à la perfection avec un mélange d'épices qui lui donne un goût unique

Le pork tenderloin est un morceau de viande très tendre et apprécié pour sa saveur délicate

Ustensiles

Grill à gaz
Grill à gaz
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Tenderloin de porc
Tenderloin de porc
2 Unité
Sel
Sel
5 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
2 Gramme
Sucre
Sucre
1 Gramme
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Cuillère à café
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez un côté du grill à gaz à feu moyen

Mélangez tous les ingrédients secs et remuez

Étalez le mélange d'épices uniformément sur les tenderloins

Placez les tenderloins sur le côté froid du grill

Couvrir et cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne une température interne de 63°C