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Pot au feu de poulet et orge

Pot au feu de poulet et orge

Un délicieux mélange de poulet, d'orge et de légumes pour un repas complet et savoureux

Ce plat est idéal pour un jour de pluie, accompagné d'un bon pain et d'un verre de vin

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Légumes surgelés
Légumes surgelés
1 Tasse
Poulet cuit
Poulet cuit
300 Gramme
Thym
Thym
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Orge
Orge
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les légumes surgelés et les faire cuire pendant 2 minutes

Ajouter l'orge et le bouillon de poulet, porter à ébullition

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes

Ajouter le poulet cuit et les herbes, laisser mijoter encore 5 minutes

Assaisonner avec sel et poivre à selon les goûts