Un délicieux potage au broccoli, préparé avec des légumes frais et des épices simples.
Le broccoli est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau dans une casserole et ajouter le broccoli congelé.
Laisser cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le broccoli soit tendre.
Ajouter le beurre, la crème de champignon, le lait et le sel et le poivre.
Laisser simmer pendant 3-4 minutes.
Mélanger le tout dans un blender jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Ajouter le fromage cheddar si utilisé et mélanger bien.