Un potage au poulet et ail, réalisé avec des légumes frais et des herbes aromatiques
Cette recette est inspirée des saveurs d'Asie, avec l'ajout de curry en poudre pour donner un côté exotique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer les carottes et les faire revenir dans un peu d'huile
Ajouter les gousses d'ail écrasées et les faire revenir pendant quelques minutes
Verser le bouillon de poulet et ajouter les herbes aromatiques
Laisser mijoter pendant 20 minutes
Retirer les herbes aromatiques et mixer le potage pour obtenir une texture lisse
Assaisonner avec du poivre de citron et servir chaud