Un potage réconfortant à base de boeuf et de légumes variés, idéal pour les soirées froides.
Ce potage me rappelle les hivers chez ma grand-mère, où elle nous préparait des plats chauds et réconfortants après nos longues promenades dans la neige.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le bouillon de boeuf et les pommes de terre dans une casserole
Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition
Réduisez le feu et laissez cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Ajoutez le boeuf cuit, le jus de légumes, les tomates, les légumes surgelés, le thym et le poivre noir
Couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Servez chaud avec des croûtons de pain et un morceau de fromage