Un potage crémeux et parfumé au brocolis et au riz sauvage, idéal pour les jours froids
Ce potage est une variante d'une recette traditionnelle américaine, adaptée pour utiliser des ingrédients plus facilement disponibles en France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole
Ajouter le riz sauvage et les sachets d'assaisonnement
Porter à ébullition, puis réduire le feu
Couvrire et laisser cuire pendant 10 minutes en remuant occasionnellement
Ajouter le brocolis, les carottes et les flocons d'oignon
Couvrire et laisser cuire pendant 5 minutes
Ajouter la crème de poulet et le fromage à la crème
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu