Un mélange de carottes et de pommes de terre crémeux et parfumé, idéal pour les repas en famille
Ce potage est une tradition dans ma famille, nous le préparons toujours pour les repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau dans une grande casserole
Ajouter les carottes, les pommes de terre, l'oignon et le cube de bouillon de poulet
Faire cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Écraser les pommes de terre et les carottes avec une fourchette
Ajouter le lait et la crème fraîche, puis remuer jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir chaud, garni de ciboulette si désiré