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Potage de chou roumain

Ce potage est préparé avec des ingrédients simples tels que des bouillons de poulet, des saucisses polonaises, des carottes, des oignons et des pommes de terre.

Ce plat est une spécialité de la cuisine polonaise et est souvent servi lors des repas de famille.

Ustensiles

Marmite
Marmite
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1.5 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
2 Unité
Chou
Chou
2 Tasse
Saucisse polonaise
Saucisse polonaise
1 Tasse
Carotte
Carotte
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Persil
Persil
1 Brin

Instructions

Faites bouillir de l'eau dans une grande marmite pendant que vous émincez les légumes.

Coupez les saucisses polonaises en rondelles et mettez-les de côté.

Ajoutez les bouillons de poulet, les épices, les légumes, les saucisses et le chou dans l'eau bouillante et portez à ébullition.

Laissez cuire à feu vif pendant quelques minutes puis réduisez à feu doux et laissez mijoter.

Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Servez chaud et dégustez !