Une soupe crémeuse au crabe et avocat, préparée avec des ingrédients frais et savoureux.
Cette recette de potage de crabe et avocat est inspirée des cuisines côtières où le crabe est un ingrédient roi, souvent associé à des saveurs crémeuses et délicieuses.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon émincé et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajouter la farine et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le bouillon de poulet et faire cuire jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter la chair de crabe et les avocats écrasés, et faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter la crème et assaisonner avec du sel et du poivre
Servir chaud