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Potage de crabe et maïs

Potage de crabe et maïs

Un délicieux potage réalisé avec du crabe, du maïs et des épices pour un repas chaud et réconfortant

La cuisine asiatique est célèbre pour ses potages savoureux et réconfortants, et ce potage de crabe et maïs est un excellent exemple de cela

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Chair de crabe
Chair de crabe
200 Gramme
Maïs
Maïs
150 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Fécule de maïs
Fécule de maïs
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajouter le crabe et le maïs et laisser cuire pendant quelques minutes

Ajouter le sel et le poivre pour assaisonner

Mélanger de l'eau et de la fécule de maïs pour épaissir le potage

Ajouter l'œuf battu et mélanger rapidement pour créer des filaments

Servir chaud et savourer