RC

RC

Potage de fraises froid

Potage de fraises froid

Ce potage de fraises froid est préparé avec des fraises surgelées, du lait, de la crème liquide, de la crème aigre et du sucre blanc. Il est parfait pour les repas légers et délicieux.

Cette recette de potage de fraises froid a été inspirée par les desserts traditionnels européens. Elle est idéale pour les occasions spéciales ou les repas en famille.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Processeur de nourriture
Processeur de nourriture
1
Bols
Bols
4

Ingredients

4
Fraises
Fraises
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème liquide
Crème liquide
0.2 Litre
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Sucre blanc
Sucre blanc
50 Gramme

Instructions

Mélangez les fraises surgelées, le lait, la crème liquide et la crème aigre dans un blender ou un processeur de nourriture jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux

Ajoutez le sucre blanc et mélangez bien pour qu'il soit dissous

Versez le mélange dans des bols ou des verres et placez-les au réfrigérateur pour au moins 8 heures ou toute la nuit avant de servir