Un potage de fruits rouges et de pêches sucré et épicé, idéal pour une soirée d'été.
Cette recette de potage de fruits rouges et de pêches rappelle les soupes de fruits traditionnelles servies lors des banquets médiévaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, combiner tous les ingrédients
Faire chauffer à feu doux, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes
Vérifier si les fruits sont tendres
Goûter le potage pour voir si vous le préférez un peu plus sucré
Retirer le potage du feu et le laisser refroidir complètement
Réfrigérer et servir avec des tranches de fraises si vous le souhaitez