RC

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Potage de haricots blancs au jambon

Potage de haricots blancs au jambon

Un potage de haricots blancs au jambon, préparé avec des haricots blancs, du jambon fumé et des oignons

Ce plat est idéal pour les jours froids, il est réconfortant et savoureux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Haricots blancs
Haricots blancs
250 Gramme
Jambon fumé
Jambon fumé
2 Tranche
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Oignons
Oignons
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mettez les haricots blancs, le jambon fumé et le bouillon de poulet dans une grande casserole

Ajoutez les oignons et portez le mélange à ébullition

Réduisez le feu et laissez cuire pendant environ une heure, en remuant occasionnellement

Retirez le jambon de la casserole et coupez-le en morceaux si désiré

Remettez le jambon dans la casserole et servez chaud

Accompagnez de pain ou de cornbread si désiré