Un délicieux potage de haricots végétarien, préparé avec des haricots noirs, des haricots pinto, des haricots navys, des pois à l'œil noir, des haricots verts, du maïs, des oignons, de la sauce tomate, des tomates rotel, de l'eau, un mélange d'épices pour tacos, un mélange de sauce ranch, de la crème aigre, du fromage, de la sauce picante et des chips de tortilla
Ce potage est une variante végétarienne des traditionnels tacos mexicains, adaptée pour les amateurs de plantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez et rincez les six premiers ingrédients dans un grand colander
Mettez-les dans une cocotte ou un grand pot
Ajoutez tous les autres ingrédients, en remuant pour bien mélanger
Faites mijoter pendant environ 30 minutes à une heure ou faites cuire dans votre cocotte électrique à haute température pendant 2 heures