Un potage délicieux et nutritif réalisé avec des légumes de jardin frais
Cette recette est idéale pour les repas légers et les régimes alimentaires équilibrés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande casserole avec un peu d'huile et y faire revenir les carottes, les oignons et les gousses d'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le bouillon, le chou vert, les haricots verts, la pâte de tomate, le basilic, l'origan et le sel
Porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter, couvert, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres
Ajouter les courgettes et faire chauffer pendant 3-4 minutes
Servir chaud