Un potage léger et rafraîchissant, idéal pour les repas estivaux
Le maïs est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez la moitié du maïs dans le bol d'un blender, ajoutez l'eau, le tahini, les oignons nouveaux et la poudre de tarte aux citrouilles
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le reste du maïs et pulsezSeveral fois pour conserver une texture grossière
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût, puis versez dans 2 bols et garnissez de poivron rouge et de coriandre si désiré