Ce potage est préparé avec des poivrons rouges, des tomates et des oignons, afin de créer un mélange savoureux et équilibré
Les poivrons rouges sont une excellente source de vitamine C et de bêta-carotène, faisant de ce potage un excellent choix pour une alimentation saine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites griller les poivrons rouges côté peau jusqu'à ce que la peau soit noire
Laissez refroidir les poivrons et enlevez la peau, puis hachez la chair
Mettez la chair des poivrons, les tomates, les oignons, le bouillon, le paprika et le basilic dans une casserole
Faites mijoter pendant 15 minutes
Mixez, filtrez, réchauffez doucement et servez