Un délicieux potage préparé avec du riz sauvage, des champignons, des légumes et du poulet cuit
Ce potage est idéal pour les jours de froid, il est réconfortant et facile à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole et ajouter les oignons, les carottes et les feuilles de céleri
Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le riz sauvage, le bouillon de poulet, les feuilles de laurier et le thym
Laisser mijoter, couvert, pendant une heure
Ajouter le vin blanc, le poulet cuit, les champignons et les assaisonnements
Garnir de persil frais haché