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Potage de viande et fromage

Potage de viande et fromage

Un délicieux potage aux saveurs de viande et de fromage, idéal pour les jours froids

Ce potage est un classique de la cuisine française, idéal pour se réchauffer les jours froids

Ustensiles

Cocotte électrique
Cocotte électrique
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

6
Eau
Eau
1.5 Litre
Maïs
Maïs
1 Tasse
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Carotte
Carotte
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Litre
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
1 Tube
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger les ingrédients pour les boulettes de viande

Façonnez des boulettes de viande de taille moyenne

Placez les boulettes de viande non cuites et tous les autres ingrédients, excepté le fromage, dans une cocotte électrique

Remuez délicatement

Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures

Avant de servir, ajoutez le fromage et remuez délicatement jusqu'à ce qu'il soit bien fondu