Une soupe de potimarron et piment fumé, parfaite pour les jours froids
Le potimarron est un légume très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter les oignons et les gousses d'ail, faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajouter le bouillon de poulet et les potimarrons, faire cuire jusqu'à ce que les potimarrons soient tendres
Ajouter le miel, la crème et le poivre, retirer du feu et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse