Un mélange de chocolat, de café et de crème pour un dessert sublime
Ce dessert est idéal pour les amateurs de chocolat et de café
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le chocolat dans un bol au bain-marie
Ajoutez les jaunes d'œufs et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez l'extrait de café et le rhum, puis mélangez à nouveau
Battez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une consistance ferme, puis incorporez-les délicatement au mélange précédent
Versez la préparation dans des pots individuels et réfrigérez jusqu'à ce que le dessert soit pris
Garnissez de crème chantilly et de copeaux de chocolat