Pouding de fromage aux raisins et amandes
Un pouding de fromage aux raisins et amandes, parfumé à la cardamome et à la vanille
Ce pouding est inspiré de la cuisine indienne, où le fromage et les épices sont souvent associés pour créer des desserts délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Huilez légèrement un moule à cake ou sprayez-le avec un spray antiadhésif
Dans un bol, mélangez le fromage, la fécule de maïs, le sucre, le jus d'orange, la cardamome moulue, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande
Ajoutez les raisins et les amandes, puis mélangez délicatement
Versez la préparation dans le moule préparé
Faites cuire pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que le pouding soit ferme et les bords soient légèrement dorés
Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de servir