RC

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Poulet à la broche

Un poulet à la broche mariné dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail et de basilic frais

Cette recette est idéale pour les barbecues d'été

Ustensiles

Sac en plastique
Sac en plastique
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Pince à barbecue
Pince à barbecue
1

Ingredients

4
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Basilic
Basilic
10 Feuille
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poulet
Poulet
4 Morceau

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un grand sac en plastique

Ajouter les morceaux de poulet et placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, ou toute la nuit si possible

Préchauffer le barbecue à feu moyen

Retirer le poulet du sac et le disposer sur le barbecue

Faire cuire pendant environ 45 minutes, en retournant régulièrement