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Poulet à l'orange et romarin

Ce poulet à l'orange et romarin est un plat délicieux et parfumé qui combine les saveurs de l'orange, du romarin et du poulet. Il est facile à préparer et peut être servi pour un dîner en famille ou entre amis.

Ce plat a été inspiré par les recettes traditionnelles de la cuisine française, où les saveurs de l'orange et du romarin sont souvent associées pour créer des plats parfumés et savoureux.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Miel
Miel
50 Gramme
Chapelures
Chapelures
100 Gramme
Paprika
Paprika
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Poivre
Poivre
5 Gramme
Mandarine
Mandarine
4 Unité
Romarin
Romarin
4 Brin

Instructions

Mélanger le jus d'orange et le miel dans un bol

Mélanger les chapelures, le paprika, le sel et le poivre dans un autre bol

Badigeonner chaque côté des poitrines de poulet avec du beurre fondu

Tremper les poitrines de poulet dans le mélange de jus d'orange et de miel, en les coating de chaque côté

Envelopper les poitrines de poulet dans les chapelures et les épices, en les coating de chaque côté

Placer les poitrines de poulet côte à côte dans un grand plat à four beurré

Verser le beurre et le mélange de jus d'orange et de miel restants sur les poitrines de poulet

Égoutter les mandarines

Placer 3 ou 4 sections de mandarine sur le dessus de chaque poitrine de poulet

Saupoudrer les poitrines de poulet de romarin

Couvrez le plat de papier aluminium

Faire cuire au four à 190°C pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre