Un mélange de poulet, d'olives, de fromage asiago et de pâtes, créant un plat riche et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster un plat similaire dans un petit restaurant local
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le poivre, l'origan et le sel de garlic dans un bol
Couper le poulet en morceaux et les tremper dans le mélange de farine
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les oignons et les champignons
Retirer les légumes de la poêle et y ajouter les morceaux de poulet
Faire dorer légèrement les morceaux de poulet
Égoutter les morceaux de poulet sur du papier absorbant
Verser la moitié de la sauce tomate dans un plat à four, puis y ajouter les morceaux de poulet, les légumes et les olives
Saupoudrer le fromage asiago sur le dessus du plat
Faire cuire le plat au four pendant environ 20 minutes
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis les égoutter et les mélanger avec de l'huile d'olive
Servir le poulet sur un lit de pâtes, avec de la sauce tomate si désiré