Un poulet cuit dans une sauce savoureuse et collante, préparé avec des ingrédients traditionnels de la cuisine asiatique.
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les sauces collantes sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C.
huilez un plat allant au four.
Farinez les cuisses de poulet.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen.
Faites dorer les cuisses de poulet et mettez-les dans le plat allant au four.
Dans un bol, mélangez le jus d'orange, le miel, la sauce hoisin, le vinaigre de riz, l'ail et le gingembre.
Versez la sauce sur les cuisses de poulet.
Faites cuire pendant 20 minutes.
Retournez les cuisses de poulet, parsemez de graines de sésame et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
Servez parsemé de ciboulette.