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Poulet au barbecue avec fajitas

Poulet au barbecue avec fajitas

Un délicieux mélange de poulet mariné, de fajitas croustillantes et de sauce barbecue crémeuse

Cette recette a été inspirée par les saveurs du Mexique et de l'Amérique du Sud

Ustensiles

Grill
Grill
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
0.05 Litre
Sauce barbecue
Sauce barbecue
1 Bol
Tortillas
Tortillas
8 Unité

Instructions

Mélangez le jus de citron, l'ail et les flocons de piment rouge pour créer la marinade

Versez la marinade sur le poulet et laissez-le reposer pendant plusieurs heures ou toute la nuit

Faites cuire le poulet sur un grill à feu moyen, en le retournant régulièrement

Chauffez les tortillas sur le grill pendant quelques secondes pour les rendre croustillantes

Coupez le poulet en fines tranches et mélangez-les avec la sauce barbecue

Enveloppez les tranches de poulet dans les tortillas chaudes et ajoutez vos garnitures préférées