Un poulet mariné dans une sauce au barbecue et au cola, grillé à la perfection
Cette recette est parfaite pour les amateurs de barbecue et de cola
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce au barbecue, les flocons d'oignon séché et le cola dans un bol
Divisez le mélange en deux sacs en plastique réutilisables
Ajoutez les poitrines de poulet dans chaque sac
Fermez les sacs et retournez-les pour enrober le poulet
Réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit pour mariner, en retournant les sacs une ou deux fois
Lorsque vous êtes prêt à cuire le poulet, préchauffez le grill
Lorsque le grill est chaud, huilez soigneusement la grille
Retirez le poulet du marinade
Réservez le marinade
Placez le poulet sur le grill sur feu moyen ou sur charbon de bois
Couvrir le grill
Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, en retournant occasionnellement, jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose lorsqu'on coupe les pièces les plus épaisses et que la température atteigne 170
Dans une casserole, faites bouillir le marinade restant
Faites bouillir pendant 3-4 minutes
Servez le poulet avec la sauce