Un poulet cuit dans une sauce aux cinq épices, servie avec du riz
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, où les cinq épices sont un mélange de clous de girofle, de graines de fenouil, de graines de coriandre, de poivre et de badiane
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en morceaux
Mélanger la sauce teriyaki, les cinq épices, le coriandre, l'huile de sésame, le vin rouge et la sauce soja
Mariner le poulet dans la sauce pendant au moins 12 heures
Faire chauffer une poêle avec de l'huile et ajouter le poulet et la sauce
Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes
Servir avec du riz