Un poulet cuit dans une sauce à base de citron et de bière, parfumé et tendre
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle
Ajouter les poitrines de poulet et les faire dorer de tous côtés
Ajouter le jus de citron et la bière, puis couvrir la poêle
Laisser cuire jusqu'à ce que les jus se soient condensés et que le poulet soit tendre
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir chaud, accompagné de riz ou de légumes