RC

RC

Poulet au citron et riz sauvage

Poulet au citron et riz sauvage

Un poulet moelleux cuit avec du riz sauvage et parfumé au citron et à l'ail, un véritable délice pour les papilles

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en countryside américaine, où les saveurs simples mais authentiques m'ont vraiment conquis

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
0

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Sel
Sel
2 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Riz sauvage
Riz sauvage
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
0.25 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre

Placez les poitrines de poulet au fond d'une cocotte

Ajoutez l'ail et le riz sauvage

Mélangez le jus de citron avec de l'eau et remuez

Versez ce mélange sur le riz et le poulet

Remuez le tout pour enrober

Couvrez la cocotte et laissez cuire à basse température pendant 8 heures