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Poulet au curry avec poivrons

Poulet au curry avec poivrons

Un poulet au curry accompagné de poivrons, une recette simple et délicieuse pour un repas en famille

Le curry est un mélange d'épices originaire d'Inde, qui donne une saveur unique à ce plat

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Curry
Curry
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Lait de coco
Lait de coco
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen

Saupoudrer le poulet de curry, de sel et de poivre

Ajouter le poulet à la poêle et cuire 5 minutes de chaque côté

Retirer le poulet de la poêle et le garder au chaud

Ajouter les poivrons à la poêle et cuire 1 minute

Ajouter le lait de coco et porter à ébullition

Réduire le feu et laisser mijoter 4 minutes

Mélanger le jus de citron et le sel dans la sauce

Couper le poulet en tranches fines et servir avec la sauce aux poivrons