Un délicieux poulet au curry jamaicain, préparé avec des ingrédients frais et des épices aromatiques, pour un repas ensoleillé et dépaysant
Cette recette nous rappelle les Saveurs des Caraïbes et les plats traditionnels de la Jamaïque
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive sur feu moyen
Ajouter l'oignon et l'ail, faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger le poulet et les 5 ingrédients suivants dans un bol
Ajouter le mélange de poulet à la poêle, faire sauter pendant 4 minutes
Incorporer le vin, les haricots et les tomates, bien mélanger
Couvrez, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre
Servir sur du riz