Un plat de poulet au four accompagné d'orzo et de légumes, parfumé au thym et au citron.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le poulet et les pâtes sont souvent associés pour créer des plats délicieux et équilibrés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive.
Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de tous côtés.
Retirez les cuisses de poulet de la poêle et mettez-les de côté.
Ajoutez les oignons et les gousses d'ail émincées dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez l'orzo, le thym, le citron et le bouillon de poulet dans la poêle et mélangez bien.
Placez les cuisses de poulet sur le dessus de l'orzo et enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et l'orzo tendre.