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Poulet au fromage Cheddar et piments verts

Recette de poulet cuit avec des piments verts et du fromage Cheddar, parfaite pour les amateurs de plats épicés

Cette recette a été inspirée par les saveurs du Sud-Ouest américain

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Piments verts
Piments verts
200 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Faites mariner les morceaux de poulet dans un mélange de farine, de poudre de chili, de sel et de cumin

Faites revenir les morceaux de poulet dans une poêle avec un peu d'huile

Ajoutez les piments verts, les oignons et les gousses d'ail à la poêle

Versez le bouillon de poulet et laissez mijoter pendant 10 minutes

Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien

Placez les morceaux de poulet dans un plat et recouvrez-les de fromage Cheddar râpé

Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré