Découvrez le Poulet méditerranéen, un plat savoureux et sain, garni de légumes et de fromage feta, cuit au four.
Le poulet méditerranéen est un plat qui rappelle les vacances au bord de la mer Méditerranée, où les saveurs des légumes et du fromage feta se marient à merveille avec le poulet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et des herbes
Placez chaque poitrine sur une feuille de papier aluminium ou de papier cuisson
Mélangez les tomates concassées, les cœurs d'artichaut, les olives et le fromage feta dans un bol
Garnissez chaque poitrine de poulet avec le mélange précédent
Ajoutez une poignée de feuilles d'épinard frais dans chaque poitrine
Arrosez avec du jus de citron et un peu d'huile d'olive
Enveloppez chaque poitrine dans la feuille de papier aluminium ou de papier cuisson
Placez les poitrines dans un plat à four et faites cuire pendant 20-25 minutes
Servez chaud, accompagné de riz ou de légumes