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Poulet au riz continental

Un délicieux mélange de poulet, de riz et d'épices, parfait pour un repas en famille

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le poulet et le riz sont des ingrédients de base

Ustensiles

Poêle profonde
Poêle profonde
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon séché
Oignon séché
1 Cuillère à soupe
Persil séché
Persil séché
1 Cuillère à soupe
Farine
Farine
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Feuilles de céleri séchées
1 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
2.67 Tasse
Riz minute
Riz minute
1 Tasse
Sauce au poulet
Sauce au poulet
2 Boîte

Instructions

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol

Saisir la farine avec du sel et du poivre

Faire fondre le beurre dans une poêle profonde

Enrober les morceaux de poulet de farine

Faire dorer le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun

Retirer le poulet de la poêle et le mettre sur une assiette

Ajouter les deux boîtes de sauce au poulet et 2 tasses et 2/3 de tasse d'eau dans la poêle

Mélanger bien et laisser mijoter

Ajouter les épices et laisser bouillir lentement

Éteindre le feu

Retirer environ 2/3 de tasse de la sauce et la mettre de côté

Mélanger le riz avec la sauce restante dans un plat allant au four

Disposer les morceaux de poulet sur le riz

Verser la sauce réservée sur le poulet

Saupoudrer de paprika et couvrir le plat

Faire cuire au four à 180°C pendant 45 minutes, puis découvrir pendant les 10-15 dernières minutes