RC

RC

Poulet au riz sauvage et au glace framboise

Un poulet tendre et juteux, farci de riz sauvage et de noix, accompagné d'une glace framboise délicieuse

Cette recette a été inspirée par les saveurs de la cuisine française et les ingrédients de saison

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Riz sauvage
Riz sauvage
1.5 Tasse
Noix
Noix
0.5 Tasse
Glace framboise
1 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Mélanger le riz sauvage et les noix dans un bol

Faire chauffer la glace framboise dans une casserole

Farcir les poitrines de poulet avec le mélange de riz et de noix

Envelopper les poitrines de poulet avec du fil alimentaire

Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les poitrines de poulet

Faire cuire les poitrines de poulet pendant 20 minutes de chaque côté

Brosser les poitrines de poulet avec la glace framboise pendant les 10 dernières minutes de cuisson