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Poulet au sesame et sauce d'abricot

Poulet au sesame et sauce d'abricot

Un poulet cuit au four avec une sauce d'abricot et des graines de sesame

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et peut être servie avec du riz ou des légumes

Ustensiles

Bol
Bol
2
Casserole
Casserole
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Graines de sésame
Graines de sésame
2 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Ail en poudre
Ail en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Eau
Eau
0.1 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Confiture d'abricot
Confiture d'abricot
4 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Battez les oeufs avec l'eau et la sauce soja dans un autre bol

Trempez le poulet dans le mélange d'oeufs, puis couvrez-le avec le mélange de graines de sesame

Faites cuire le poulet au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit

Mélangez les ingrédients de la sauce dans une casserole et faites-les cuire pendant 10 minutes en remuant occasionnellement

Servez le poulet avec la sauce